Crassulaceae

Le Crassulacee sono una famiglia di piante dicotiledoni succulente che accumulano acqua nelle loro foglie ingrossate. Sono caratterizzate da un particolare metabolismo chiamato fotosintesi CAM (Crassulacean Acid Metabolism), in quanto scoperto originariamente in queste piante. Sono diffuse in tutto il mondo, ma si trovano maggiormente nell'emisfero boreale e nell'Africa meridionale, di solito in zone secche e/o fredde in cui l'acqua può essere scarsa. La famiglia comprende 33 generi e circa 1400 specie, ma la classificazione al suo interno è difficile perché molte specie formano facilmente degli ibridi, sia in natura sia in coltura.

Adromischus